[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料：
3 n4 @$ Q# Z. U4 G3 w7 t( y5.39.217.77猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
+ D4 Z" U" ^2 ~) W$ xtvb now,tvbnow,bttvb特色：
' X9 j  w( w9 o$ K1 a烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 公仔箱論壇2 d/ v4 s0 t! Q% T# M' E
操作： 公仔箱論壇; X' i% W3 c' G" U! U
猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。