[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： 0 O3 ]' U2 D  O" s, ?
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 5.39.217.77$ t* P) l! O3 x9 U
特色： 9 W8 @' R" f+ N* O$ \
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
# F' x# {% o& I, _8 K3 D0 }公仔箱論壇操作：
5 G7 m% h7 j# V4 v4 O- r4 j公仔箱論壇猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。