配料：
* ^& t/ \7 _. s( {- t8 Q5.39.217.77党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
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双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
9 \5 z; f; u V( O; O i4 G操作：
7 A8 v2 v0 e4 W: M公仔箱論壇先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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