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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ y5 T0 ?1 {1 I5 Z+ h0 Z: K
蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥5.39.217.77: |7 J& D2 d) M0 G4 `
; m B' s" W% w調味
% \3 h: _( [4 g5 P公仔箱論壇水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量
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做法
5 J+ Q+ g, l) l7 e8 a ?, u: Q4 }5.39.217.771.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。
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. S: n/ t9 J; O- u& C1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。
8 C6 j+ T+ X3 e! D, {* H) \# L( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 F* b; k' ]( v. M5 B% |: z$ `
3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。
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! O8 e: D) V; w. e9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。5.39.217.777 f( P7 e' K3 R: {, s( }. l
+ |$ w4 n2 j9 `- F; h2 i% X( s5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。公仔箱論壇+ C7 r, Z0 h1 L7 b, p" H
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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