[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

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功效:增進身體素質 公仔箱論壇& R  R% y+ c) b
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材料:
, s- p% A2 ~' O6 t: y公仔箱論壇淮山葯一兩
1 ?5 N8 w6 F) G7 d" |3 E5.39.217.77枸杞子五錢
9 @5 |: g1 P4 t/ Z* s& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蟲夏草三錢 " k$ o9 W+ K+ c" c% }
瘦豬肉二兩
7 r6 O8 r( m, }, y* _; B0 i鹽 ( v% j' d) w; K0 W( y0 b9 j; v

! L, }4 w1 \' z  t$ A# e% ]制法: ( j8 M5 s! l$ X  z* \/ v
1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。
7 {9 h  ^% p( Y2 h7 F. j% s2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。 公仔箱論壇% _8 W" l: h5 h8 R  ^3 V- Y
3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m  T# @. S0 E3 X( ?9 ?, v

* |. R% {  N. J- \( c5 n" [葯理:
8 v3 y( I% I5 N; q) `& {公仔箱論壇1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
7 f: T# p( C9 c, _6 Z2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。 tvb now,tvbnow,bttvb& s. N/ [6 e4 g1 X. Q9 G7 ]
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。
' A! q4 q! B7 J" X4 j公仔箱論壇4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。
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說明: 公仔箱論壇# D9 C! G# G& g9 M
1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。
; r0 E! @) [5 T+ W% Y2 q& c) K5.39.217.772)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。