[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

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功效:增進身體素質
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) P: F' {+ x# v: \; t+ ^公仔箱論壇材料:
' \; \4 x: N+ S0 t) ?" L, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山葯一兩
+ c, z  M& Y4 H( \公仔箱論壇枸杞子五錢
, U, I: Q  U: I# ]" A5.39.217.77冬蟲夏草三錢
% g/ `; @' p; [瘦豬肉二兩
6 c' i7 G9 ^- `" w1 U鹽 ( m$ ~8 l5 {; j7 E- r4 M
公仔箱論壇: N  e# Z6 Z1 |. k9 y3 m. q
制法: 5.39.217.779 Y, p* v  H3 Y. B: A
1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。
' I$ w+ W7 f' w. T! V7 c: |2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。
6 i( U; [( A' d( P3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。
0 E3 X; L: u$ |) [7 c  Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! Y" x; p  r6 M# r. P6 S
葯理:
, {0 \( Y8 Y, n5.39.217.771)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。 : t5 F& t1 ?0 b* n' R* i* Z# X9 B
2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。 5 h: n3 q% z6 |- B
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。
: A7 B  r1 s4 W* F公仔箱論壇4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。 公仔箱論壇# Y9 r! c; Q7 r* B3 m- y  y" R

" k+ R+ }" \8 c5.39.217.77說明:
0 `) Y. r# R8 s4 @% Q' W+ n/ |1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c, z7 W8 l' f0 X5 u
2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。