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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y0 L5 m5 ]# d) L  _! r7 P# V
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材料:
6 ?8 w8 M" V7 Z) Q- N8 U! g$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山葯一兩
7 A( k. W" N, Q公仔箱論壇枸杞子五錢 5.39.217.772 ~3 u* o1 x$ p) J
冬蟲夏草三錢
' g- R( R8 d9 K+ u7 M公仔箱論壇瘦豬肉二兩 5 ?" a8 y" \9 E- [! A; m
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制法: 0 B9 D& x! R+ i* c& |# @2 @
1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。
6 g" x* ^* L; e' d2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。 7 F5 _$ [1 S+ X4 Y1 s8 |
3)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。 3 s* M" n2 X/ d% {
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葯理:
" t3 G% |9 T& Y) x公仔箱論壇1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。
# s% G# P* ?: _4 i' l3 Y" \% r2)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。
/ w# s9 x8 W* j- O& N3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。 tvb now,tvbnow,bttvb. Q( i. s& G! @  @$ C
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。
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說明:
3 L7 @1 t' ?6 l! R* Y8 g  ^0 v8 Y; Z1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。 3 Y/ t$ E4 N; Q* x# H# w
2)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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