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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質 5.39.217.774 k; G5 t: ]1 H4 K' ?& ]1 ?
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材料:
9 c2 l. a  g- [5 c% X淮山葯一兩
! j3 h$ a7 n6 i! s5.39.217.77枸杞子五錢 6 |% ]3 B# y/ }3 q3 s% J
冬蟲夏草三錢 公仔箱論壇- v" F7 T$ K- ]0 z' b7 {. Y# a
瘦豬肉二兩
& F7 r& b+ d  s& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 Y1 |! _4 p  b# C0 ]+ q公仔箱論壇制法:
; }+ D) C- S2 ^( L5.39.217.771)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。
+ {9 l$ @9 C+ X3 [: N- J" t2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。 ' a" b% M$ Z) v  Z
3)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 z. _) m: g4 K$ b
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葯理:
2 `0 L% T) r# Y. z9 N  R; B; u公仔箱論壇1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。
% c) k$ g* w+ I  ~5.39.217.772)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。
: e" T; D2 v( ~5.39.217.773)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。   |# e" ^  w$ S4 ]4 `
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。 ; J, g* H7 u* Y. ^
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說明: tvb now,tvbnow,bttvb3 A* h3 @4 \- B5 x$ o+ K# F; h! B
1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。
) j6 P" d5 H& M6 x5.39.217.772)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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