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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效:
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: l, ?) V% I* v: l0 s1 k9 {2 y材料:
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" C: ?3 B* D2 V, T" _; d4 a8 ]公仔箱論壇制法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. R" Y8 p( x. @) m3 G: f% H  Z; w
1)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。 + {* b8 b* n1 l8 B' j' b
2)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。
# V' L! M: a; c- N% r公仔箱論壇3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。
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葯理:
, c# n0 @# Y! g1)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。 5.39.217.77( R; e5 Y! C2 M" {
2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。
8 v( c6 |5 Z- X1 w公仔箱論壇3)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。 tvb now,tvbnow,bttvb& F. K6 J& [# s: m: ]! L# V$ x4 z3 `

( F' {8 e: k8 M' N' V% Y+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:
2 M7 l2 s- o0 p( ^% u1 I公仔箱論壇1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。
) Y6 u* R- P: Y0 L1 w* n公仔箱論壇2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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