[中式食譜] 酥炸蝦醬雞翼

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材料 : 5.39.217.775 B& M+ F  H7 _% x% ]9 c
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雞中翼 12 件5.39.217.778 q9 x" U: O) Z( \
糖 1 茶匙# T& z8 B( }* O/ k9 n
麵粉 4 兩1 l, p# {  l/ o5 v8 U: j
蝦醬 2 湯匙
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做法：- q" ^6 E( o, |, O

4 U  B+ S" {' H7 Y5.39.217.771. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘；
9 X2 L' o8 i6 c" M! N9 |, b5 W2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。