材料：
8 q) M2 T# F+ N J! h公仔箱論壇雞翼 6隻
( A3 {- i& ?; U9 P3 }8 P公仔箱論壇冬菇、竹筍、甘筍隨意
" q- Y% V7 n7 \0 N; N8 G蔥花適量 調味料： ( s3 R, b* x! j: H& J7 G
茄汁2湯匙
0 w, ~& I0 N3 a/ ^糖2湯匙
+ V! M. w: `+ s* o. q8 X. f5.39.217.77鹽半茶匙
' y$ [$ s$ T9 f. M5 n0 L老抽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# X6 W" k2 Z: a, Q Y9 ]7 l2 Q
生粉1茶匙 " R" f" K! W* R6 n
清水半碗 $ K* u' q! P8 f$ K
做法：
. h8 j2 j2 b) B7 O* }" n1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；. H- s1 w0 I7 E& ^
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；公仔箱論壇/ j6 p6 ]) l5 H
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
7 `$ g# L. `$ Y4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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