材料：
3 f% V( z" f2 B/ m% i; o' f5.39.217.77雞中翼1斤（約600克）
$ s/ H/ p1 r: [' N0 _& o: Ltvb now,tvbnow,bttvb筍片4兩（約150克）
, K' y/ H8 i5 d3 H+ u$ j1 g5.39.217.77薑2片（切茸）
! A7 m* t- ?; `) G' l" x2 @; \2 T5.39.217.77片糖1/2片（搗碎）
& S2 z# Q' j4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去蒂浸透冬菇12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, L( z$ X; k! S2 {
蒜茸、糖各少許
& V6 d/ N$ U3 J ?2 w; P公仔箱論壇 醃料：$ E" S$ M3 R/ F/ x* q$ U1 P
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙2 y. R7 F0 F3 S/ _% { B' ^8 Q9 x
麻油少許 獻汁料：' k0 V, A1 u$ ~( v7 |8 U
蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ Z) f& q( ^, G( J% S5 k
老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇: Y# l h. ~* B" r0 x3 w& u% r
幼鹽1/3茶匙
- I) ~% G6 A3 ^" |; r7 f# V水1/2杯（約160毫升）
* u* A/ W0 _- v5.39.217.77紹酒1湯匙
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2 i- W+ z( V2 {5 F6 U+ {做法：5.39.217.77; w# ^7 E2 B0 }
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 5.39.217.77! [1 n6 P8 V5 s+ ?
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
0 j6 f0 e( F9 I$ D M. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
1 b+ g1 n6 y; H5 @2 \5 {4 l5.39.217.774. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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