材料：
4 h0 \8 c( v* ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）
$ ~" a& Y" z! r7 \% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩（約150克）
/ G1 o1 M6 Z8 o. wtvb now,tvbnow,bttvb薑2片（切茸）5.39.217.770 |8 s' ^: e2 d& X/ D7 v; G$ w: g+ C4 h
片糖1/2片（搗碎）
/ T0 k$ f- B1 P" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去蒂浸透冬菇12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& B- M. e; b$ [
蒜茸、糖各少許5 \# d6 D- w! y/ ?. o B4 i+ i+ S
醃料：
" f7 |$ {6 X6 N8 x生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙5.39.217.778 t. G3 m% V/ G, v( r
麻油少許 獻汁料：
& Q* E* C1 e8 D0 Q蠔油2 1/4湯匙公仔箱論壇2 |9 N" X, G5 Y' g8 I* u+ n
老抽、雞粉各1茶匙) n5 {" }# f& h. W3 a
幼鹽1/3茶匙5.39.217.77 c- W3 n9 [9 I/ o2 g e
水1/2杯（約160毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M+ ~* E. |4 m
紹酒1湯匙8 l4 J4 {& K, X7 W
2 a V8 \6 g/ ?- Z; j" ?. etvb now,tvbnow,bttvb做法：
, I/ B3 v1 S O1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; J$ J/ W% B8 Z: z/ ^, t
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 $ R9 K) M4 M5 s0 @( j) T* s& _& J
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
: S5 _- ^$ X3 g( ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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