材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 v# u/ H" ~" p
雞中翼1斤（約600克）tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 t: V& \9 w3 A- D# g5 j
筍片4兩（約150克）tvb now,tvbnow,bttvb# G; A \: j9 o. N
薑2片（切茸）
' ^/ K! b/ }& w6 f/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片（搗碎）
2 F1 O* V0 ?5 S M1 Z) Etvb now,tvbnow,bttvb去蒂浸透冬菇12隻5.39.217.77, n/ u1 ~8 n' \2 Y
蒜茸、糖各少許
/ I! c6 f# G0 v 醃料：
' s! ~9 f a$ U0 |公仔箱論壇生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
9 @4 Y) \- p2 ^; }: l, b! j3 vtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料：! J9 \# Q+ Q x4 R
蠔油2 1/4湯匙
5 h4 A- N5 q1 Y4 j老抽、雞粉各1茶匙7 }2 h5 @3 n6 x4 ^
幼鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `- d( d" H; {: ?4 ?7 c2 y, y
水1/2杯（約160毫升）
$ b+ Z+ m1 ~: }' X/ ^1 utvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙
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5 n3 l$ Q' b2 i1 d- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' {' `$ i4 h2 B- U* p, b
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]: F0 `" A X. @
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
/ V9 b$ _6 r: ?5 r) P; V公仔箱論壇3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
% T ^; l; K. j% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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