[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

allinhairchung

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& k: P' J0 W
急凍雞中翼一斤
6 k9 C( H' ^9 w1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜二棵公仔箱論壇( s( w4 g5 J6 o& e4 s+ Q
姜茸、蒜茸各一茶匙
; m5 e+ e  d" R5 O, Otvb now,tvbnow,bttvb腐乳半湯匙
! D- {, u! i, `" L2 V) N+ d. l8 j5.39.217.77磨鼓醬半湯匙1 u1 W7 |, x* I0 y) t
豆瓣醬半茶匙
, ?+ A2 {# e" F! h1 \3 N: ~3 g8 M　# Y( B/ ]$ [. W" h& I- d3 {
調味料：
6 {2 d  S# K+ n5 l4 g0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
9 p) N# p& A  Q- F& ?  O水一杯 　
7 w9 J$ W" \5 h: T& I' y5.39.217.77作法：" k1 _8 o. ^! L% B7 w; _
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。0 c" N8 n3 ?  i+ o# e# e5 ]! n
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。5 A! G0 o7 t5 i2 U3 ]8 ]
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

jwxie518

多譏分享^^