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[中式食譜] 章魚大師

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ b, K# G7 t) L2 d
春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許tvb now,tvbnow,bttvb4 C# N# E& u1 R9 X  ^6 w( |/ o
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' a3 k& g! j2 u; ~( n5.39.217.77做法
$ l5 I4 c9 }; m! O% k1.蝦仁剁碎成蝦膠後,加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻,再拌入墨魚膠,成為餡料。
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1 V& C$ _0 P, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於春卷皮的一角剪出一個長方形,再於另一邊剪成流蘇狀,然後將春卷皮撕開。
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* z# u; q) e* l3 y) m, w$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.先將麪粉加少許清水開成糊狀;再放餡料於春卷皮上,然後捲起用麪粉糊封口。5.39.217.777 A+ P; N$ A2 `9 e' ~; I

: q* N4 t& ~$ K% [- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上,放上章魚身,將摺口位向上,春卷皮向下摺成三角形。* q, [% N& i" T4 c

; U# r. B3 @, o+ q7 Y  ]: p; I1 A公仔箱論壇5.燒熱油,放入章魚,先將鬚腳部份放入,以大火炸約 3分鐘至金黃,撈起瀝油,最後用果醬點上眼睛裝飾,即成。
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