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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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3 ?+ @6 G( `% V看到这身装扮,你会想到啥?
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  `. a7 Z: b9 C; l* m9 H时光是否轮回倒转?
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6 S6 q2 ]" f  X7 j& p6 W  h3 L. p$ |tvb now,tvbnow,bttvb心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的
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" r1 A) H& ]$ |6 s/ ^( j只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识! S3 r4 x; z% v

  m' O" t7 B8 }- X  R" g: f公仔箱論壇所以,在此我不夸夸其谈公仔箱論壇, l& n8 ]0 w8 x" r
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让大家跟着我的照片来感受
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历史背景:公仔箱論壇/ g# Q2 h* }9 G
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中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..- }; E7 y# v) p

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/ q6 K* w* d. z4 ~/ Y- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~
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  A' Y8 ~# `1 I. e; Y5.39.217.77毛主席说:为人民服务。
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$ O) {+ T1 C  B5.39.217.77老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...2 W4 i8 Z; k& [
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。

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  R1 X, F! ?" Y$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。tvb now,tvbnow,bttvb7 p# q. i) a. h* g# Q9 R

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牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。
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长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: x# F& u5 W& F, @

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那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。
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满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。公仔箱論壇3 F5 k3 N8 p0 Z0 {
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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。
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1 z$ h( P9 [) e' C8 F公仔箱論壇大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。tvb now,tvbnow,bttvb- P, I3 h9 n5 d* s, V

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地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。
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) |# @9 R& M$ _  q+ f; h5.39.217.77干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。+ T+ ?; v8 T+ B) i' I
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鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。5 [" F4 \* X8 ^. ~- c

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8 _/ U/ `, H7 T: `5.39.217.77饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。1 R8 V$ Q. ]+ |4 N

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1 N" L4 x, U: O$ Y( a公仔箱論壇我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。( R5 |+ m5 ~9 o: v/ n8 Q2 s, W) z
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小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。( H  Y  d3 C: v. F1 @

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% S2 R+ `0 a! C$ q! ztvb now,tvbnow,bttvb大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。% s* s+ b  y2 u% w- q' I( |( ^

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; L- ?  W% I; |/ a5 e" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。
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  Q' F0 n# l/ A- Q6 D& T7 K* m) P+ btvb now,tvbnow,bttvb拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。
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( `/ l& F) p, O' ^  \: P8 X5.39.217.77这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
9 Z# u* ^8 F/ w  h$ Z/ O+ E1 O3 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% l) _$ C; g) Z0 c/ G( G; \* L' ]
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3 }( k6 B2 q; a7 b" \5 x; K他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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店址及人均消费:
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* |1 _6 L# I1 j1 Q* k店址:tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 J* p( I6 v8 b! g1 K
厦门湖里区嘉禾路344号之5-10
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人均消费:公仔箱論壇( U# R" m, h; ~* u9 W
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