星級武將

Rank: 10

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-9-5 11:05 PM | 只看該作者

[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

看到这身装扮，你会想到啥？

4 q6 b+ ~, H5 ]4 H1 C* x' ?2 P. j时光是否轮回倒转？

心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的
! M- e( ?; W0 ?6 k1 F9 ]1 L" s1 o, Q+ M7 _
只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识

8 G1 g& I; {6 W所以，在此我不夸夸其谈5.39.217.77, Z z) X+ M7 z

: V( j, j, |5 `% U0 Z让大家跟着我的照片来感受

历史背景：
" Q, x1 {; A: u3 f5.39.217.77
$ g+ {1 o; t4 D% ^- B1 x' Z中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。

所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..( Z! b% j" {8 z5 x/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- i/ F& _5 B0 a) j

这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～tvb now,tvbnow,bttvb, c9 \- X( r, e

5.39.217.77: _$ n- H. C$ t. G9 h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 J' b" o* q4 a0 O$ I, C
毛主席说：为人民服务。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% {# C9 u$ n( j& k7 R( t

5.39.217.77/ h" D' I/ k& J9 j, ~

老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...' Z; F, A. l3 Q# `
tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 v# y( `: w: @
东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。( a! O% J- o& S0 Q. ^4 H

公仔箱論壇0 I2 e' h$ ?8 o" x. o5 }" Z0 ?

tvb now,tvbnow,bttvb. c1 O) m# ~5 ?9 b1 g$ y! ^6 M( A
熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。公仔箱論壇. Q! o# a) {' h
5.39.217.77! C7 j. g* g8 g8 o9 e

tvb now,tvbnow,bttvb- d* u7 P% a1 |4 [7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' ?9 [ v9 g j" a) q4 F
公仔箱論壇: Q+ T2 I3 Y& e
- s- q" ], i- `- J
牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 _! C# Q' D: b9 R H$ D5 G

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r3 W; d2 ?0 P: j( n5 f

5.39.217.774 T( C0 o3 L8 @# l" |
tvb now,tvbnow,bttvb. X+ ]- x; e( v5 E1 w" c

长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 b8 B' a- m* U1 i6 A) Y

% f5 }6 Y6 K' O; A z9 }0 k
公仔箱論壇1 h# q. r& ~" n7 ]- C
那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。
5.39.217.776 F% N }& v! |9 Z6 l

5 U8 m7 d/ p. L+ a% R3 b( ~1 b
5.39.217.77- e5 s4 c+ ~0 W8 l9 R0 Y& K+ M

满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
5.39.217.779 R' G% V- J0 c- ?7 ]: ~

* s2 A8 @2 B" p A& _$ l1 s* |

公仔箱論壇; T7 l9 S% N" C: q/ g% Z2 ?$ u

2 c& T. a' [$ ?! v+ y6 Z- Z4 q
tvb now,tvbnow,bttvb" R8 E8 o6 w: y; E5 B& }: N9 U4 [

长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。
+ j. L+ S3 K+ s) q& d

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ c* [4 f( W6 a7 o. m S
& h1 |, ]" [* F0 M6 B/ m

tvb now,tvbnow,bttvb% C V) E) u$ J- [" ]0 d& O8 J) c
; O- U+ T- I! w) ?4 ?8 H1 A
大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。
) O. l9 ]3 o0 C3 Z8 Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ x3 ], h, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ i8 L+ ?) s
4 |/ V/ k8 C& @6 u8 ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& O# o0 c2 t0 B S( m( a* {
. x9 _; y, M& g0 G! i( k& \
地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。; @" Z$ ^) L$ F1 R1 _/ ^
1 ?2 U" i+ G& T4 Y) i+ `+ y, b

5.39.217.77  {& z- L5 s6 j+ `
公仔箱論壇# l3 ]* d" c) }0 B/ F" ?0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ r9 _  V+ x& g! O* [6 b/ b
- \. w, g$ e. C# W- H
tvb now,tvbnow,bttvb* l2 K9 K0 {) [! y- k/ S6 i

干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。tvb now,tvbnow,bttvb9 B) v; _( _0 z- x. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 [3 ]# a! z  b. N

7 T# d% i2 G% H$ l$ \) t1 \

公仔箱論壇 X! t0 i' \; ] j. P( P

鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R* R5 G; q' p0 H1 g

tvb now,tvbnow,bttvb# q3 x1 n2 Y: I: F9 \

饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 |) w8 m: U$ R# D% ~3 S+ P# C( @
4 X2 z/ Z* q- t: i1 q$ e

5 _7 P+ U2 ?1 H9 Z

5.39.217.774 E4 x. Z& K- }' S

公仔箱論壇1 l# N& R% j4 F# W3 _

我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。: L& j0 M; r( _ T4 P6 w" t
tvb now,tvbnow,bttvb' p4 I, ~; Q: @3 B4 m- Z

5.39.217.770 X* ], ~9 j' _- Z; k

tvb now,tvbnow,bttvb: j! R8 B" O8 E& U2 q; l

5.39.217.77* U% p" T2 ^8 j) v" F5 g z
小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。
5.39.217.77& K! _" E& u& J o P" p# {7 `3 K

公仔箱論壇3 I8 A* X }9 B9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 u! k, f- V" O
% r, X3 [9 e |0 U0 g/ M/ j
tvb now,tvbnow,bttvb, H, i% s+ p+ F" s. L

大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。

雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。

刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。
; j5 q' E5 [ _% z

0 D% H% D- g2 s

tvb now,tvbnow,bttvb/ L" G6 I$ c" g6 P
拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。

5.39.217.773 g, G2 q) L, `) ]+ q" j1 C
& J# }* k" U$ @9 W+ ]; q6 K$ c

这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。5.39.217.770 |- d6 c) o, ^# ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 r' E4 |' W- g; u% X2 Z

* J) `& [" X1 t+ H6 M

% |+ r/ ~# g E: a7 M# t
他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。公仔箱論壇8 q" U% \+ d7 D8 \5 K% d# s
0 r _! _6 F% B: p

9 y* w2 D- U# c8 L1 \9 }4 \
8 L& D( i. v5 K0 x7 G

包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。5.39.217.774 h- s( k. @ F4 q0 y
公仔箱論壇5 ^7 \" S" e8 K1 U b1 I

tvb now,tvbnow,bttvb) N* E5 N0 ^( O
店址及人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb( _0 I& |* g+ S3 E" M
tvb now,tvbnow,bttvb7 v6 Y; B+ C% _- _- H ]+ w: D q* K, J' V
店址：tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 K. Q* M( f5 O% |7 ~
厦门湖里区嘉禾路344号之5-10
* w6 t/ d8 Y6 K7 f公仔箱論壇
! F2 {$ s N7 @tvb now,tvbnow,bttvb人均消费：

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表