[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
2 X5 t- B- [. j' ^- O公仔箱論壇鮮人參 - 2枝5.39.217.77! O& y3 ], ~3 Q1 ^0 O9 I3 E! }7 Z
乳鴿 - 1隻（300克）
6 Z" `0 `7 t6 @; L1 U# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 - 240克
+ {$ d; k" {8 u" M( Q5.39.217.77淮山 - 8片
+ L& E4 J% D. L8 Q6 N杞子 - 2湯匙
: W( `/ m6 v! q* a! T5.39.217.77沸水 - 3杯
0 G$ J  D- w7 {7 \( o5.39.217.77鹽 - 適量
4 s' B7 ~' V0 t; k& @3 _" \) n. v5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb  {' c& U) }0 o$ @# v6 x. t
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
5 L, S5 y2 Y: }0 E5 o2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 f8 v2 ?8 X- C2 n
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
# m6 D; ?* M+ l+ m0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
) b3 I7 V1 o  N; Y  H4 j5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。