[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
* h- b, n! [9 k: F鮮人參 - 2枝4 q9 q' U0 B; v9 \5 I/ \1 Q" C
乳鴿 - 1隻（300克）
7 k4 p3 ~% `, k7 g1 A豬 - 240克1 J1 x8 ?) Y1 A/ j* r) a+ B
淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb% j( V( f( g7 b! l& z) G+ C" q/ d  F7 H
杞子 - 2湯匙
3 z- y2 V# N% n9 f) F公仔箱論壇沸水 - 3杯
. j9 y, s# R  ^) _% D( g' Q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量9 d: S8 q- F! ~; _
做法：
/ _! r6 M5 q5 S% C% E" {9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
4 v1 N$ K3 U8 [( z. {/ t5 s; qtvb now,tvbnow,bttvb2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 1 X' r, O9 f- h2 Y
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `% M  ^% c- k
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
" e. f6 u( I  P; L# B! Z$ ^! ^& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。