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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:公仔箱論壇: [1 m" B, D# k! O9 R6 y1 K
鮮人參 - 2枝
' E: e7 o. F2 M8 Z" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 - 1隻(300克)公仔箱論壇9 C; j) N. p- ~7 W7 w
豬 - 240克5.39.217.774 j& ?, L- Z+ h8 E+ X
淮山 - 8片
1 p! S" U3 }6 M6 w$ ?9 ^% S公仔箱論壇杞子 - 2湯匙
' T; |% _- H; P沸水 - 3杯公仔箱論壇. Q8 C4 f4 q0 a& @  t
鹽 - 適量公仔箱論壇/ v. d' l% o; G+ V4 A
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ z) l% b$ i: ^5 i, @
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。
/ s, s% K6 s5 i. e3 g9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。
% n8 j& `3 f7 q% s( |4 ?& I$ T3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。
% y, g. `! z8 [: m# ~9 t* F3 H4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 公仔箱論壇5 ^: k  Y: ]9 N9 v8 A" @* b
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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