[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
3 M2 ?; W2 v* u8 ^7 q5.39.217.77鮮人參 - 2枝# K# N" R' {; c. H) g: E/ ]
乳鴿 - 1隻（300克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 W, ]+ f' V* O8 L/ u. t
豬 - 240克
: _( {- i. C0 J3 S5.39.217.77淮山 - 8片
- e" X. K) j7 l5 l# u5.39.217.77杞子 - 2湯匙5.39.217.779 A8 V6 D7 Y% [2 i; {
沸水 - 3杯
) B% s, e/ ^- f8 Q/ x0 e. F' r' @! X5.39.217.77鹽 - 適量
$ T; r- W) Q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 G: l' O/ @+ Q7 b
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
% U/ F9 C, x! A7 ^0 ctvb now,tvbnow,bttvb2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
$ P& l6 J# u1 D7 V8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
' r. z* ]0 w  J, T4 z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 5.39.217.77  [9 j6 Z/ X( c( B# r
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。