[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
% B; G0 w% u+ N6 q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝
+ k; P9 j. u+ j; g" U- m! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 - 1隻（300克）
8 _# G2 m' Z. N5 V% n) `tvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克
- U6 r; `+ p, I. a4 L) k! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 - 8片
9 W& Q7 p+ k3 J1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 - 2湯匙
; G) b6 f8 x' S0 G! w沸水 - 3杯
3 s+ n6 q) u4 V8 `公仔箱論壇鹽 - 適量
- s' v! k5 U! \1 a做法：
* E( Q: X# b* ?" c( y: D8 jtvb now,tvbnow,bttvb1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
2 {% E0 E8 @  r5 h5.39.217.772  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
3 `4 x! I0 u# u: x' q, B4 q. i3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 3 R8 |9 [) m1 t9 C. i. y( J& x# W
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
" F7 \' i0 R+ K6 P- `# T公仔箱論壇5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。