材料公仔箱論壇/ g: x% i6 y0 ^4 @; c% e$ k# a
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
0 t9 i t7 c2 [0 x- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿卜碎 半大匙* Z3 p3 d: H8 R) U% x/ I
材料A
# L1 v. ^$ J+ U7 ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb肉碎 250克
+ r0 E" K* [( W, C6 v蝦仁 130克
4 O# m, H7 `$ \) j8 V5 r5 ]蔥（切碎） 1棵
) s4 [$ }' s$ e8 q+ p6 M' S4 \# D8 b. x蝦米（炸脆打碎） 20克tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 J+ \! r3 r% R/ B
材料B
; t, V& g/ v0 B' U* j7 Y1 W$ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4小匙# Q) k. J% M/ \, u a, f
糖 半小匙
% S/ ]9 e: Z" l- L; [ x+ G; J5.39.217.77胡椒粉 1小匙6 g+ D5 j! V8 Q. v
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: e l. }% |7 Q6 m4 b8 a/ D
蛋白 1粒
9 @; U% o: g" d0 B3 A. Z- m: G- Otvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙
1 d8 M% h7 u Z, e調味料
1 b/ ?7 i- s0 P" d7 b4 |' r蠔油 1大匙
4 O' A$ h2 z1 I% j `! Y5 }7 ?公仔箱論壇麻油 1小匙
; O; N( a0 y' Z! ~5 E( F" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉（勾芡） 適量
1 Z o4 z4 w- D8 X+ D j
: X5 K+ Q! j5 W; ^, j1 ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, n. Z0 Y- P: H$ _2 m0 E& f4 s9 n
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。& \# J" f7 [' A$ z
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
3 O: S \8 |; x3 `# z, {3 M3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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