材料
' I6 ]+ G3 k) A* xtvb now,tvbnow,bttvb日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
( d* ]4 ~/ u. \, f6 W( r2 J8 T紅蘿卜碎 半大匙5.39.217.77. Q; N" p% Z2 A% l' X- k/ F% C5 O
材料A
4 }1 D6 L4 i" [+ n& r9 ]* utvb now,tvbnow,bttvb肉碎 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& R( f0 p; ~2 F
蝦仁 130克tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 z* d! ?! B l, i: t
蔥（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ C) ~6 h8 x& J
蝦米（炸脆打碎） 20克5.39.217.771 y5 Z( V& p7 Q( f; ~2 z
材料B
7 q7 s( ~2 Y1 R. [, rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _, r9 q; K' }5 N* [) x
糖 半小匙& [- D0 G& U& A, `
胡椒粉 1小匙
1 q0 h( m5 p# t4 h1 Z/ e* A/ c麻油 1小匙" d+ a! g0 _) ?" V! H3 y
蛋白 1粒+ C5 J1 Y) a9 q5 f
玉蜀黍粉1小匙
5 V" x, W: L; O) n5 p調味料5.39.217.778 q( j- z: K ` T) t: x! I
蠔油 1大匙
5 ]' X) J r# q0 P6 c9 s5.39.217.77麻油 1小匙
" ?+ ~: w6 [0 j: F! q& b玉蜀黍粉（勾芡） 適量公仔箱論壇 s5 N& g. C, _& H) O
. {9 X2 ]/ B% w8 T4 F/ y! h做法公仔箱論壇7 e$ F- T5 u, i/ a3 t: L, ^/ ?
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ O5 B u) R
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
2 o; M6 K# T6 M+ g A) u% I; r. p- L3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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