材料公仔箱論壇$ C! D. h- U1 j$ H: w
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 J: M! a6 |6 ]
紅蘿卜碎 半大匙
- l' Y7 s9 }3 ~ ]4 O; Stvb now,tvbnow,bttvb材料A
8 g( C9 I. M: e( }8 P6 f& T( m肉碎 250克
5 p2 b- X/ z& e: G' y' V vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 130克tvb now,tvbnow,bttvb) n) T: }8 I+ X
蔥（切碎） 1棵
& ?% ]0 D: _: D6 h公仔箱論壇蝦米（炸脆打碎） 20克6 A8 n4 t7 z7 Y2 u, v( n) X4 b+ K
材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' x2 Y# ~ V3 F4 R+ t/ x
鹽 3/4小匙
/ j U9 N- k& Z& b3 O" l公仔箱論壇糖 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: m) F; u/ S: p- X9 l
胡椒粉 1小匙
0 h% |9 U/ x# ~2 [* p4 D8 u8 V5.39.217.77麻油 1小匙
+ f; }: n6 h$ v# l! E蛋白 1粒1 [: W2 f2 P9 y/ [$ n
玉蜀黍粉1小匙1 ^4 Y5 H, K6 g7 r# k( K: g
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 l) K# r! y8 ^* i. f( X
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% E2 U# C) C( [2 {, J( T
麻油 1小匙7 J/ b8 V8 ]8 ?* t. q
玉蜀黍粉（勾芡） 適量tvb now,tvbnow,bttvb' j- a3 J( ^ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. o4 g7 q* n% _
做法5.39.217.77; D, }& j" S! }% K
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
6 S5 g$ _$ O) c! a公仔箱論壇2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
- n7 \- e0 [9 v2 Y1 Z5.39.217.773.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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