[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料
* h  P: P6 s2 f& ?, ?4 A公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
1 I% j3 g1 Z. y公仔箱論壇火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]5.39.217.77  j9 F5 n3 d* f) e4 R
調味公仔箱論壇# s8 j3 Z+ c  g0 T) P/ r6 q' e( q
芡汁：
, Z, o! t; l8 v  q公仔箱論壇蠔油 3 湯匙
- L3 |# t% a0 ]3 o4 t公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
- I$ Z2 D: ^7 N5 x0 c粟粉 1 ½ 茶匙
% _: F: O3 f0 w4 @; T9 Ltvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.77! Z1 w9 _2 _" s$ ?5 {
製法* P' e( V. b% M# D
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。# a* _% G- ~' O1 K  r9 A6 Q
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。