[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料
0 {! q) h( Z3 Y0 e5.39.217.77日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
+ ^6 K+ Q. n+ M5 w8 m3 T* a1 G5 p2 D) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
- e$ F8 ~1 i. U0 q( a公仔箱論壇調味
. _; \7 C( o/ `2 A1 a0 g' u芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ X1 K' S4 U4 s
蠔油 3 湯匙
( U6 |* D  V, \& ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- A; f7 H3 g' o, j, k  F* [
粟粉 1 ½ 茶匙
0 M$ f' I# R/ H水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) v% m; Y0 E5 l4 T- l- k
製法
6 F2 N" ~2 P) U. q5 F1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
# ^; h& ]% T( t6 F" ^2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。