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雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
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% `8 r: Q" p: y( j' p- R: A調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ `5 F; }8 a; N) b1 @
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克7 z/ f4 t n) l0 K5 ?
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3 D, s" R' }- b* N8 D+ _" Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 { l7 x& w3 g! A7 C/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水,連同調味料加入攪拌機打勻,隔渣後成為辣醋汁,放入雪櫃冷藏備用。
' p1 v7 y* |9 Z/ h8 S1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! L; C. w8 o
2.將凉瓜一開二,去籽及瓜瓤,放入滾水烚 2分鐘,撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。/ k" J! @3 w% _( `/ N
1 B* ]- H) |: L2 X% Y5.39.217.773.撈起凉瓜索乾水份後切片,淋上辣醋汁即成。 公仔箱論壇( A( Y3 N% \, H8 n
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