材料tvb now,tvbnow,bttvb( T. P W: L% X s+ P1 z
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. q3 K. H7 \; A' ]
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調味料
* t3 J/ x' I1 I1 j陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
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做法公仔箱論壇# {0 _1 Q2 o) q$ p! u
1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。3 d7 Z7 V8 o4 _, _6 \
" m* l2 v u( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
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: U$ q. M2 `% |% _( g" J1 K% n- ^3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 / G: V4 G/ \+ [) I C* Z
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發表於 2010-9-2 06:33 AM
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發表於 2010-9-2 01:12 PM
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