材料
- @( g* Z" S( S V; s生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克（切絲）、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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做法5.39.217.770 ^" ^. u2 E8 K/ z7 z' Y
1.開大火煲滾水，放入生菜浸至軟身即撈起過冷河，然後用毛巾索乾水份。! D$ B. m, ]; w9 w0 m
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物，切件。
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3.將木魚花放置碟中，放上卷物，吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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發表於 2010-9-1 12:05 PM
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發表於 2010-9-1 02:54 PM
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