材料tvb now,tvbnow,bttvb* Y; Z$ |9 {6 _ r2 z4 g% y. z
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
9 t/ g: i$ Y2 X$ p4 ^tvb now,tvbnow,bttvb+ v4 n) \8 @* P* C& B
Y& k8 M. G* [7 o" x% d做法
5 Y' @8 R6 ?6 e& p* i! `( dtvb now,tvbnow,bttvb1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。$ b8 K7 P3 [. I, t" e1 l1 l
公仔箱論壇& _! s/ ^4 n; g) ]1 P3 s5 H2 H4 Y2 H Y
2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
, J& J# u- J6 a7 {2 e) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 w$ A6 F6 I2 o) l% A' P) Q
3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ `* Q/ u4 \& N6 T! [2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% W8 B# V+ \, z
4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 tvb now,tvbnow,bttvb* [- V. ]% j4 c# M) T0 p# y6 C
|
發表於 2010-9-1 12:04 PM
| 
發表於 2010-9-1 02:55 PM
|