材料
, }& Z. [4 A# f鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
1 U$ g% C2 @' [" g/ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& r7 Z, ]2 }7 N. q
' e! H2 r* e9 ]; i公仔箱論壇做法5.39.217.77+ A3 k# n# f! b1 P5 E& N0 a: A: q
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a- t3 i) v+ Z, R8 ~
公仔箱論壇) `& z$ g: m, D3 a- _1 V* j6 I& ^
2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ H! ^ i* u1 E! \' w$ W6 t
, }5 T% t- F4 D4 n! m$ ~0 s
3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
6 C7 z7 e! c% }0 X, h公仔箱論壇
2 w3 f9 @# H ~6 m& G4 `( ^tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 ~$ f, H" X$ q
|
發表於 2010-9-1 12:04 PM
| 
發表於 2010-9-1 02:55 PM
|