材料
l' u/ }+ m; j3 y0 H鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量5.39.217.77- }/ a; i4 c7 ^+ P+ K' v
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做法
* T0 K" }; o2 L) }% `1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
- }% R' O# P7 F2 w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n4 X; y" {6 k; J0 X3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
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1 h. g' [! k( D9 }3 b$ h3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 3 @7 V1 v9 }" H3 P) o
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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