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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料
2 ?2 r" R0 h  k: h0 G9 F/ U公仔箱論壇鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量公仔箱論壇, k( M- O& H+ G. p2 o" {# n: m

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! S1 F' I$ C, n1 G- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。5.39.217.777 G& ~9 d2 x+ {" Z) U
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。, O- n0 W( |; q& d* _4 x$ o4 F
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。公仔箱論壇% |: P: k% M9 v$ C4 B
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4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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