[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 I  T( ]7 @6 h: b5 j4 K2 p. C* H
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量公仔箱論壇6 a" t' \; M% e5 T' C

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8 [' G8 s2 W3 K$ E" C- q: T# s5 n: k* V公仔箱論壇做法$ h0 ?+ Q8 k  o4 \* f! R) \
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。5.39.217.77) C% j2 K3 |& \% s. a1 d% K5 i

2 `/ U! [0 |' ^' A+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。公仔箱論壇7 L8 W- T! j, `, Z- S6 t
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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! ?% p6 m3 r3 `6 \5.39.217.774.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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