材料
1 Y& @3 F! N3 l. A$ a鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
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5 B2 r0 j. T% P+ x5 v做法- m' U3 j: q/ b* R
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ F9 [* \' F9 S; V5 G$ k) P0 B
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。! X: ]0 {9 D6 F( c4 c5 Z
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
9 S, J W# s" H+ }) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \4 o8 _; |9 G) v- r公仔箱論壇4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 公仔箱論壇+ a0 y$ H9 Q+ a" }
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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