靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！8 }( p+ `% e6 e, A$ A$ }2 r
I- C2 n( s$ u* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚吃法 唔怕食多
/ a" b, |) e& n: _# Y( R: ?tvb now,tvbnow,bttvb台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。公仔箱論壇4 U9 t- x4 S& Q* i( g
; v% O+ u0 u4 A7 a, f$ o) n花茶去滯 公仔箱論壇& U) j6 _! f. X3 j' o) q6 j7 q
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）8 \3 q) j' q. q3 {; L+ L
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; f" d- }" x- ~' n9 B# U5 t3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）公仔箱論壇, ~1 e9 b5 s0 G9 f
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/ _) l9 P. d0 E5 `! I$ s- F4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）公仔箱論壇/ Q7 B- H! b1 B* N" [$ p8 T2 i
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a.奇華月餅1 @! v7 ~, n1 n }
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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. m* V4 D. F- J' @ \5 R公仔箱論壇■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$455.39.217.77: W- ]* y7 M0 e% ~5 l% G
* c& G( ~- |5 C9 W, [5.39.217.77b.Cadero Grill and Oyster Bar
v/ d1 b Y- utvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴海港城港威商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 v3 z2 D5 a$ @5 X$ q# ~
$ d" M# R( T* a1 T, D5.39.217.77中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* o3 N$ r) B2 @! Z) g8 m! ]: t
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）公仔箱論壇 o# s2 d9 l5 S
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■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）/ t* ^, E, c2 {6 }* i& X
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c.新星茶莊4 M4 h+ y' {5 C- W: v/ x' B
銅鑼灣金朝陽中心
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( J* t2 _. f6 |( P公仔箱論壇月餅配英式茶5.39.217.77; P5 b6 F! `9 q) ]
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■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68# A1 s; i. w2 ?$ m
8 m$ K8 z" Q: [: R8 r3 K' Otvb now,tvbnow,bttvb假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$680 n5 x; K, |: `- R* p& h
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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68 t- p5 s# G* }. \( X* P
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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