靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！公仔箱論壇$ w& I; Z/ x; R
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鮑魚吃法 唔怕食多公仔箱論壇" Z3 n: Y) c2 @, [$ ], m% k
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。公仔箱論壇* {+ q: u- d! F- v; B: \9 V
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花茶去滯 tvb now,tvbnow,bttvb# D/ S8 d. T' u
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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5 s( p, G5 Z: ~2 P5 M- z# Y( V1 V! a1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）& P$ @$ a6 E: @3 R
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- F/ `1 V6 b4 ~2 Y, Q8 I9 n0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）5.39.217.772 Q: @) p0 I/ r& D
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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）5.39.217.77+ Q! G$ u) M1 W/ `" G
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a.奇華月餅
4 y8 O! `) Y% C. N5.39.217.77半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
7 K2 H& h) j c! h4 X) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _7 d( q0 C+ L0 t! s5.39.217.77 公仔箱論壇 A3 E$ {* L) I0 d3 d
■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$451 }- _6 Q+ D& \
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■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
' `* T. ?0 e- ^# s" q5.39.217.77尖沙嘴海港城港威商場地下5.39.217.77- i( l+ ]: `# Q0 v) j
$ a7 X( m p8 K) e) L中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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2 e& m I* U# v' d5 x9 n5.39.217.77■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）( W0 X" t0 R8 Q8 O+ ?/ V3 s, W
# O; x/ v2 U3 e$ O1 c2 r% m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]& z8 G3 k7 {* }/ f
■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時） `; C2 {+ v: ]0 Z" N! i W
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c.新星茶莊公仔箱論壇3 `% |) I, a- `1 U$ O6 I" ~( \
銅鑼灣金朝陽中心* w! ^4 O7 y! h, U
" z6 ^- ?$ T% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月餅配英式茶
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; P- B1 _0 v: D6 a4 [" {4 i' ftvb now,tvbnow,bttvb■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$685.39.217.77. t q- S5 d" k% C- c' M
! Q. z0 p- M4 H _tvb now,tvbnow,bttvb假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 tvb now,tvbnow,bttvb) U# Y/ V! G8 t+ I6 W' X
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68tvb now,tvbnow,bttvb( c' B! p* m( I3 ?. c0 S
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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 F: Z0 ]1 _% p! u# @' r7 C$ B
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灣仔港灣道新鴻基中心
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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