材料公仔箱論壇+ B: g8 R& G$ b- B: q# v% O& ]8 h
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb" r# W4 Q) W' ?/ {4 z/ }8 N c. E
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! F' D" y$ v- t( R9 W; v3 r( C公仔箱論壇做法. K* i- V; u" O0 N1 z4 @
1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb M) o) Y9 e3 \# v% A
8 _" ~- E. }9 j( p" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ |: g+ W5 [7 w: K
' y; r9 i9 S8 m" u: q3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。5.39.217.77; s P' J0 v. X y. V/ y! m' m
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發表於 2010-8-31 06:39 AM
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