材料
' e* D7 a, [1 |% @7 L2 l7 t5.39.217.77大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量- E/ z: o8 G4 B* e4 g
公仔箱論壇0 {' O0 l2 k2 w
公仔箱論壇& G, D' a3 T% U. M1 }4 b/ C
做法
; G: W; G1 s1 Y3 B/ [4 Z公仔箱論壇1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。+ e" g+ j; H* C6 |0 f
' o) _# ]* s7 H
2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。5.39.217.776 I( T y( a! U. a- |
tvb now,tvbnow,bttvb& u7 g# I0 t5 q7 S. ^
3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。
! k; ]5 S7 \, \/ r7 n公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-31 06:39 AM
| 