材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 公仔箱論壇3 V/ m K7 q D' L6 p( }% F5 t
調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 ! Z \( r$ I- A
作法:
) ]2 W+ V( K- W& C) j5.39.217.771. 魚洗淨,切成兩段。
0 m$ X5 @4 C/ N1 i* F0 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切小塊,薑切絲。
4 [ D1 k! w9 j: n* F# g公仔箱論壇3. 味噌醬先用清水調勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; Q9 I2 l( Z' m
4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |