[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
. c7 v5 g: }  E% x調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
' J7 ]. n0 [$ V% H9 {- z$ Y作法：               
3 v4 A0 `1 J+ M- ^: I& q公仔箱論壇1.      魚洗淨，切成兩段。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# X9 l- J* P# v$ f$ `
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                tvb now,tvbnow,bttvb5 L" g$ x  `- ?3 g
3.      味噌醬先用清水調勻。               
2 @: ?* i9 U: n. }& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。