[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
2 {" p2 z) j2 @! L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
. Y  F. z% U( k公仔箱論壇作法：                : V6 V, M! L" O, C
1.      魚洗淨，切成兩段。                公仔箱論壇; L2 Y  B3 s% {0 A6 y
2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
" V# k) [- s0 Q; r; n4 btvb now,tvbnow,bttvb3.      味噌醬先用清水調勻。                3 d) c; d$ }# U' `5 y" I) W: L
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。