材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
+ m0 _3 \; c+ B+ k' G調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
9 g9 X) @% |* {( ]5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
/ n8 \9 h/ y8 i/ ~5 q' P0 y8 {4 S公仔箱論壇1. 魚洗淨,切成兩段。
' @4 @4 D" M# w8 V9 F6 o$ k/ b2. 豆腐切小塊,薑切絲。 & \/ J2 g: c1 f0 @
3. 味噌醬先用清水調勻。
. [1 b( @/ L! [2 c, t& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |