[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：  n" @! F$ Z! `( z- ^3 v
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油5.39.217.77+ T. L8 @$ Q, t) z3 B
做法：) L" y* D  a+ E" ?$ ^( {
1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；3 \8 I; E4 E- o4 U( J2 o
2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；
& s5 B* i) }9 e* Q3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！