; ]6 a4 d* j' I- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
. V/ }( F$ b) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鰻 ... 1段(900公克)
9 @2 v8 z; D, |公仔箱論壇沙拉油 ... 3大匙
$ ?/ T0 e7 f1 B: N7 A" w% L. D$ stvb now,tvbnow,bttvb胡椒 ... 1茶匙
5 k, J# x1 r0 `, M$ V4 L5 R$ _2 g. @" d紹興酒 ... 1大匙
" \7 ?- |$ g5 C- I1 V7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿菜 ... 300公克
; D" C' D0 e3 l9 K$ ]* R$ b: atvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：# {2 L3 } a' r
1 * 魚洗淨挖去內臟。
% u p- m9 {+ x: f* T) J6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。
9 ~4 v: P) p& x: ?公仔箱論壇3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。
7 K9 d* m4 \% I1 ~2 y0 P4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。tvb now,tvbnow,bttvb. k: i" q2 H. f! l
5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。5.39.217.77; C& P0 H1 k% k" u0 `
備註：
8 Q$ d c1 ~% U0 y* {$ B! _* ]公仔箱論壇1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。
$ E2 `2 n7 W$ F, Q7 e- [公仔箱論壇A 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
5 }" H& Y5 \! |' [6 a! |4 lB 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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