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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。公仔箱論壇! @) W0 E; ]0 J2 h/ C: |2 K
用料 黃油（白脫） 120g
2 z; E7 C) F' Y9 D% ]- `5 [公仔箱論壇小麥粉（自發粉） 250g0 S1 b, X, |7 N r M7 [1 Y* J
雞蛋 2枚
( g! b0 c4 {+ R h( z# Q" a' d+ y" i小蘇打 1/2匙（3g）
5 E' {& f- g' p' o A黑巧力粉（咖啡） 2袋
[, R! o+ T, Y2 p# q. A牛奶 70ml公仔箱論壇& ?) M$ S' X8 B
綿白糖 125g
4 ^. c- c/ i$ ~2 F鹽 少許
- D' { p1 X. c* u" | ]+ P% y公仔箱論壇做法 公仔箱論壇6 O+ W' ~' R1 p" k! K1 V; K1 _
1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
( i, C4 H% `1 O/ N# rtvb now,tvbnow,bttvb2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。5.39.217.770 o0 w* P& \" ^4 _, w* ^
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。公仔箱論壇( |+ c& {, [( u) ^
小貼士
& J6 i3 }9 d8 U# f1 c A- etvb now,tvbnow,bttvb 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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