 公仔箱論壇, z' p: e! G# n1 @- Q+ I
噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
. k @' o" c5 z' i* e3 C用料 黃油（白脫） 120g
( K: m9 A+ N* o9 @& R2 x3 A小麥粉（自發粉） 250g
8 g t, E6 b# q雞蛋 2枚公仔箱論壇& d/ f: o4 q' Y
小蘇打 1/2匙（3g）; y5 H+ U( J' h% c# q
黑巧力粉（咖啡） 2袋
% w1 Y: A5 b( O2 C$ a6 ]: `( Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶 70ml
" }" E" T, T7 N) c6 B/ I2 L綿白糖 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& c: Z5 f( P; ?
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 G" H# ^/ ^; M
做法
% ?+ @; v# ^9 ^ ], ^% D1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb; O0 W9 f* n9 T6 [) f
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。0 i% k) x) x* d S3 C4 g8 n. M; `
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。* _- y6 D; z; T
小貼士公仔箱論壇4 D: F- v, o9 d' V: \9 B) `9 k( S
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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