 * J; w% ]: r! @9 M4 V9 m
噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。5.39.217.770 F& T; a8 G; _* `5 Z
用料 黃油（白脫） 120g
; K0 I* U" Q: {: K! x ^! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉（自發粉） 250g
2 F7 V* V. \; A+ C' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2枚公仔箱論壇2 r- C5 R% X. M) q
小蘇打 1/2匙（3g）! H' N2 Q; e+ j' s7 V& v" \
黑巧力粉（咖啡） 2袋
5 m: q) N" z& `4 f% l+ Q( |& B牛奶 70mltvb now,tvbnow,bttvb5 d& W( L7 H! c# @; F
綿白糖 125g公仔箱論壇0 }7 f( j5 M4 ^, [- e# a
鹽 少許
3 q9 I& x1 R6 r" `* R/ O b5.39.217.77做法
: i6 d6 Q. u0 j: b& F5.39.217.771 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
0 q) K5 y2 k" U; x6 ^+ m: F公仔箱論壇2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
7 L% T7 L5 I& S6 d% R2 e公仔箱論壇3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
8 }6 p2 s# j# x H' e& W小貼士8 Q. s+ X, ^ A" e! Y3 O
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
| 