[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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材料
; j5 N9 w; L$ y, J# ~: l" ]火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻公仔箱論壇6 X2 s6 x8 }( n5 i; }

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做法8 g  |4 D5 s" j. Y: {. U' O) |; c
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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0 {. _. E$ i: M1 Q公仔箱論壇2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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$ e9 ^' U6 [" L8 u公仔箱論壇3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
4 u3 N$ D) h  @" I5 T" J! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X; b  k$ r8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。公仔箱論壇7 F' G: }. h' M2 J6 ?4 B3 Y
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。公仔箱論壇* N4 T$ _# S4 ]8 R, j2 O

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另一種吃法，謝謝你！