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[甜品] 火龍果撻

材料5.39.217.774 G) m  a$ E0 D6 A1 t! ~( e
火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量
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做法
% ]# |! m7 Z7 \7 ]% S- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。
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( [% s' R4 F8 m2 u7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。tvb now,tvbnow,bttvb% S& `7 L+ F1 e9 s4 G6 Z. D0 o

- O. x- A2 m1 [3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。
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