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[甜品] 火龍果撻

材料
, {( j0 M1 n  ]tvb now,tvbnow,bttvb火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量: S/ g- o  z5 s# H4 E. X
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1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。
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* U% ]5 U( h1 k+ etvb now,tvbnow,bttvb2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。
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