材料
3 x0 ]6 W) d, n" jtvb now,tvbnow,bttvb火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量公仔箱論壇4 o6 m. S% S/ ~$ |- ]/ a
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- s9 L, U$ h4 v$ @, u0 @. J' H- n$ |tvb now,tvbnow,bttvb做法( h" V z( e* i+ d8 d* u- W& X2 {9 x
1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。
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2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。5.39.217.77& q8 ]* ]: H* ]7 O
1 t F& @6 M/ A1 T$ [3 Q `% O( u3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。
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