材料6 |# V9 @6 b; r1 G
火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量
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/ @7 k' k) \! T; o7 ]8 y" O4 p5.39.217.77做法
5 F; O- S- V6 }0 f- H$ ~+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。公仔箱論壇( }0 ^' W/ w9 x
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2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。公仔箱論壇8 f; x9 `3 A& @5 u! A
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