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火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克
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& @- I2 c* O* W1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 _. ]4 z1 [$ H9 Z& |. f
" v& S1 F4 }0 z1 M/ ?! {9 | R G5.39.217.772.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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' V: o7 x. t1 c; x2 q1 d% W5.39.217.773.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。
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發表於 2010-8-28 06:39 AM
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發表於 2010-8-28 10:21 AM
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