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烤天下，口号是烤尽天下美味，店面干净整洁，一改以往烧烤店烟熏火燎油腻腻的画面，如果不是看招牌真想不到这是家做烧烤的。
W' f/ }' R A' i2 A) N" k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店内环境比一般烧烤店都要有档次，皮面的椅子很舒适，桌子是麦当劳肯德基那种很厚实不易留污渍的，后来问老板才知道他们找的装修公司都是给肯德基必胜客做的，装修都这么认真的店，我想菜品应该也会很用心地去做吧。* |1 e( L2 Q" T
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闲话少叙，开吃啦！; O+ K* _, w* ~
凉菜要了鹅肠蕨根粉，鹅肠在沸水中烫几秒即捞起，香、滑、脆、嫩、爽，搭配川贵饭店常见的风味厥根粉，吃完一碗再想来第二碗。5.39.217.77- i! ~5 C! z" H
蕨根粉富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸，富含膳食纤维促进肠胃蠕动，有通便、清热解毒、消脂降压、防癌、护肝等药用功能。
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5 w; w5 I6 q/ X公仔箱論壇借鉴西点风格的黄金鸡蛋卷，蛋皮卷一层厨师特质沙拉酱和芦笋，冷藏后再上桌。沙拉酱调得非常好，味道妙极，像我在香港吃过的一种印尼千层糕的味道，小店能做出如此品质的菜品，让我很激动，严重推荐。
3 z% r k$ S! I2 U, |* e0 w- `( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 f) p9 N, z* B1 G公仔箱論壇吃肉前先来一份烤辣椒，辣椒能起到开胃的作用，很多人吃饭“无辣不欢”,连毛主席都以烤辣椒为美食。公仔箱論壇; E3 ~9 u3 t# Q1 F* p
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# i" e( O8 U' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤牛心管，头一次吃，口感很脆，有点像猪的黄喉，咸淡适中。公仔箱論壇 p7 F2 ?( n: m: f+ c0 o
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: _2 K) ? q \9 U9 G5.39.217.77肉串和肉筋，肉质新鲜，老板介绍说他们每天都去牛街进货，保证原材料的新鲜和干净。5.39.217.770 ~& `4 s2 g( }0 L; i& p5 P
$ Q, F$ x z1 u公仔箱論壇5.39.217.77, y) k, x" B t7 }; T( b* o" t
裹着一层肥油的大腰子，火候刚刚好，不绵不老，肥油被烤滋出来，最重要的是洗得很干净，去掉了臊腺，没有一丁点的膻骚味。公仔箱論壇. e- E: V F; g5 y; U
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香茅草烤鱼，这是傣家招待宾客的一道佳肴，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细放进鱼肚子里，把鱼肚合拢，用二三根香茅草叶捆好上火烤。香茅草生长在亚热带，有柠檬的清香，有和胃通气、醒脑催情的功效。; R; c/ ?$ T3 ?0 C7 _& i
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3 F0 O- R7 C9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色烤罗非鱼，也是用了很多云南特色的香料，在北京头一次吃着。tvb now,tvbnow,bttvb# |# i9 L: H1 t0 k( P k0 {' ]! i
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秘制烤扇贝，与别家常见的蒜蓉和豉汁不一样，他们用独创的秘制酱料，风味独特。扇贝上来的时候吓我一跳，第一眼的感觉太小了，吃了之后才知道，原来他们把扇贝的生殖器和内脏器官乱七八糟的都去掉了，只留下瑶柱那部分，就瑶柱来说算是很大了。7 B" h; B0 t, g& M3 ?/ x( X7 l
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/ P2 N+ A! [" N烤羊宝中宝，第一次吃，以为会有不好的味道，第一口几乎是捏着鼻子吃的，吞下去竟然发现没有不好的味道，还挺好吃，据说这玩意儿非常补，单身青年还是少吃为妙，不然性压抑产生的力比多得不到发泄，从而走上犯罪的道路。
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烤臭豆腐，很赞，为了做这道菜花费大量人力，老板娘的母亲专程从武汉带过来，为的就是让首都人民也能品尝到地道的臭豆腐。5.39.217.77* \: ]$ g& W# [0 K
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最后再整点烤馒头片填肚子。
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x1 h' C( T0 D$ g1 w# B' S) C! q公仔箱論壇吃完烧烤一定要喝碗皮蛋黄瓜汤，味道鲜美而且还去火美容，完美的一顿。5.39.217.77& K! F5 u. |) B( U+ D9 m
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發表於 2010-8-28 12:55 AM
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