配料：
+ U+ P: j2 E4 U$ t3 b" _, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
8 V$ D! P5 o0 L辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. 1 U5 Y- ?) h! D& h# X; H
特色：
0 }/ M2 @2 v# V' G3 t/ o" [tvb now,tvbnow,bttvb味道清香，颜色乳白 tvb now,tvbnow,bttvb; _; [: `% L, [& T& z7 X2 g% r" L
操作：
& z h+ x5 t1 T$ T9 }, R' I1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
/ p# S$ {: M) O公仔箱論壇2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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