配料： tvb now,tvbnow,bttvb! o/ }7 T1 ~) B; l
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
* ~5 f! J& I& r' \' I5.39.217.77辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. 5.39.217.77, q; F& v% d" z1 s
特色： 公仔箱論壇7 E/ ~0 u0 d, R& y8 j' U3 ^
味道清香，颜色乳白
* N/ R7 M1 Z6 w9 s6 q! p) c/ C操作：
1 i& l0 Y* S+ x" i' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
! V7 @. J+ }/ a" e5.39.217.772、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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