[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料          tvb now,tvbnow,bttvb% j/ M5 F* x# Z% \- u! Q
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明蝦         
0 x  H0 i! U% D* j7 M; |! V1 c5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉tvb now,tvbnow,bttvb: i8 e" j! t( k4 Q
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紅蘿蔔         鹽         
1 o8 B$ T& u  k+ f' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥                 
* O9 g- @- x: J& Q4 h: {+ w公仔箱論壇沙拉油                 公仔箱論壇( _" o# Z8 A) r
料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
- ~- O, ~  x2 t+ M, m   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。! D9 K. ]. D( ]8 U% l
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
, b+ A" G$ J+ ^& {! X  H公仔箱論壇   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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