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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料          ' P6 b% \7 g% B# a
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明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb5 l, [& \, Z" Z7 s+ H
太白粉
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紅蘿蔔         鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X  D+ H$ R7 S6 ?$ f
蔥                 
0 ?. U! A. }8 {7 y' }7 I. qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                 
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% U) ^* A# ?! D, U+ u8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C4 L7 c4 _, I8 i   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L: z2 f" Q) {' ?( u. z
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。2 F; D% R1 D$ H8 h8 H) j7 Y
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
( J8 ?2 k- X$ F5.39.217.77   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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