[中式食譜] 水晶蝦仁

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          材料         
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( f7 D: m# O3 b3 D0 I' [% N; A明蝦         5.39.217.773 U8 I) e6 L4 f% V/ p9 p' n
太白粉
5 P6 t; h. p+ y公仔箱論壇        
6 I& ~$ J! I" w( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         鹽         5.39.217.77! p% U7 y. E% ?7 U
蔥                 
% b& B& o/ z6 s4 q1 c$ N! @沙拉油                 tvb now,tvbnow,bttvb, l/ h5 N* e3 Q, N
料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
, T3 n1 w. H- Q/ d% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。tvb now,tvbnow,bttvb5 V2 b( o* ^3 \) d7 H
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。5.39.217.77( M; y6 r7 q7 e
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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