[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
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明蝦         5 }5 ~7 L, d! g( V! M9 T( n& |% z+ N$ i
太白粉
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3 W* z1 n% @6 |- d6 z/ @紅蘿蔔         鹽         
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; C/ ]/ b3 r7 R2 H0 i! m5.39.217.77沙拉油                 - S% b3 ?9 U* |" ~- V* e; ]
料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 `9 ^: N( I: y& n6 l
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
4 Z4 X/ @& T. |/ f$ J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
. P; U: q% {+ o4 i6 Ltvb now,tvbnow,bttvb   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

coelacanth5

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