[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料          公仔箱論壇; ]# C" w0 z5 W. Z+ l
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明蝦         
1 O, c/ X- K2 r6 k5.39.217.77太白粉3 U" k' S! [5 v& O6 l( B+ I
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紅蘿蔔         鹽         
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沙拉油                 5 F% S  p. N$ r; r' H! j  H! N
料理程序:4 l1 b1 B, E4 W& T2 O( O. i" h6 h5 {
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。3 K5 n4 p# {% X) F+ Q9 i# c
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
5 k3 s& X% t2 b1 o' Y6 q& |# Y: Qtvb now,tvbnow,bttvb   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
1 }# F, F* [# l7 ^7 ^/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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