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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料          " x3 N" R1 H& c' {% `
               
6 y. k/ F. r+ {2 R公仔箱論壇明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb& ~& _% h" m; w& Q; I
太白粉7 @* a  @1 l" H; Q; X9 ~0 d
        0 `$ s* c' ?" h/ o2 f" Y
紅蘿蔔         鹽         
, S% E. Y6 ^; H; J& E! c公仔箱論壇蔥                 
2 |% L' k$ `1 a- A2 @8 Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                 
) A9 l' R8 y0 ^( J" Q: k5.39.217.77料理程序:
" {  v" x% J7 i3 j; \# m5.39.217.77
* l* {0 ^5 [6 W; Jtvb now,tvbnow,bttvb   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。
' }( h: u5 x8 O" N# ^5.39.217.77   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
5 p2 t2 }1 F- x3 P, h   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  f' Z  |8 {$ e: G# o
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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