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青花菜
+ A/ W: a1 @% {7 e# H* }( ^甜豆
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胡蘿蔔 ! [9 e$ B3 t4 L" G( l
玉米
6 F& [: e# E j% Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.778 P' {( X0 {7 V
竹筍 5.39.217.77- @; g7 l+ s5 o" ~! V" X
番茄
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; _9 I+ I1 h8 J- f公仔箱論壇草菇
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7 A6 X! R" o Y2 \) ?2 ~/ N9 I料理程序:
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1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
) T* C" d1 {8 j ? 2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。
$ E) Q4 N- I) K9 o9 _ 3. 取出後放上番茄即成。 |
發表於 2007-6-23 11:32 AM
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