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材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 z( M+ y% G6 v, ^5 y; t
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青花菜 5.39.217.772 K# S3 f7 C5 z
甜豆5.39.217.77, i7 u- w8 l' `$ J d
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胡蘿蔔 , \, S8 ]. u" O- \6 y% s" C4 m
玉米公仔箱論壇+ c1 j- ~+ L! o% X4 v
公仔箱論壇4 Y+ ]0 Y- X$ ] |7 I! X
竹筍
( ]' U& [' H2 T9 D+ t公仔箱論壇番茄
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草菇 5.39.217.77" T1 Y5 U2 c( }% h* H/ W
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1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
( Z" K4 i2 X+ D4 m8 g5.39.217.77 2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。
( m% K a1 G8 f' E* O 3. 取出後放上番茄即成。 |
發表於 2007-6-23 11:32 AM
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