材料：（ 4-5 人份）
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7 u) V5 a. [: b4 h1 Vtvb now,tvbnow,bttvb北沙參5錢
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K! [4 j) h& P$ E# S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹5錢
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- W7 N2 v+ P+ q0 ~: X% L: {陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb ]) u2 F. y" K8 o3 Q
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紅棗4粒
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竹絲雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb. a3 g: _! j. e- J' ~: H3 E# ^1 Q
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水約12碗
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做法：
~4 V/ Q+ h: b2 y% L% A1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
; K5 Y1 S% L" e& W! n2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。, h2 W/ Y# r2 ~; a6 I+ S! K3 d
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 w1 ]4 B& H$ M3 }7 j5 i3 q
公仔箱論壇- d7 e/ v5 M8 h9 i
功效：公仔箱論壇/ g6 H5 s2 K A8 k
, L) |, Y' p ^4 @& c+ Gtvb now,tvbnow,bttvb沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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