材料：（ 4-5 人份）4 H& v, v2 P$ p1 M6 S- g
) H* P# p% h1 p! q' F$ y A5.39.217.77北沙參5錢5.39.217.77" S3 x% W( c/ Q* p3 K
8 l& E) B3 d5 n+ r/ C$ y4 x玉竹5錢
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陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb2 D3 S" e5 Z& _" N1 x& q! r
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紅棗4粒
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竹絲雞1隻
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水約12碗
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E. T8 I5 b( Y' C公仔箱論壇做法：
g5 {( C& z1 d5.39.217.771. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) C' Y! a- x, S1 W
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。公仔箱論壇& D# I4 T/ ]& p4 x3 L8 s
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。公仔箱論壇( M0 B" z, P! T
7 L0 z3 n- B$ A. R t1 H+ j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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