材料
) _9 z: J( i5 l* m: [tvb now,tvbnow,bttvb糖膠番茄皮：tvb now,tvbnow,bttvb- A1 ^" T* U8 n( z
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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, ^" V1 v4 k, d6 q* C6 O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒浸番茄：+ L. K) [6 P+ G9 E1 k3 V8 N) ~
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許0 \* \1 R& Q$ ~, s4 r: |
4 W6 z% F& J: i: e! _8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l# o% T6 }- }" T3 @' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 W% }$ l6 P9 Y# n( g- I5 t# O
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。tvb now,tvbnow,bttvb" k) h1 M2 ?9 m" S: D4 ^* ?8 {# b% h# y
4 X. ~. T) R3 v4 v2 F6 z5.39.217.772.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。5.39.217.77; d! k7 `* Y( j. C9 }0 c1 e' f! u
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [ a, m+ U5 |+ g3 \1 z. |! H
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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