材料
6 f, [' B" f6 p8 z% R5.39.217.77大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許
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湯料:
" h) O c& ]1 q* v9 K公仔箱論壇青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)5.39.217.77. e6 u2 n" U( R! L2 N$ v9 O1 c
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1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。
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Y9 P" d. o9 S/ s" M- ]" x2.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。
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