材料 公仔箱論壇; }* V6 T$ Q" i: d
大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許
6 W+ S8 m8 X# y" G% O$ ^! a! H" p# t( [* o; v0 O$ V" G) G
湯料：
+ s) @' R8 |( c4 T% K9 s- _+ Ttvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1條（去皮去核切粒）、青椒 1個（去核切粒）、洋葱 1/4個（切小粒）、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克（去皮去核切粒）、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒（剁茸）公仔箱論壇% r. b9 l! c. I$ F5 d; G
tvb now,tvbnow,bttvb& E( L. K9 M5 O
) d/ a/ J# k" r; N0 l. s! @
做法
$ x) y+ Y) Z+ }5 y" c! T' \tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有湯料放入攪拌機攪碎，倒出，下鹽和橄欖油拌勻調味，放雪櫃雪 2小時。
; _1 ^6 g8 G/ \% K4 }8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 [% D) z1 q2 |公仔箱論壇2.大番茄去皮，挖空，倒入（ 1）雪 30分鐘，上碟，插上薄荷葉裝飾即可。
" N- H, H2 T8 \# H9 m! {. W$ x |
發表於 2010-8-27 06:34 AM
| 
發表於 2010-8-27 10:59 AM
|