桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
0 [3 E* V6 `9 b$ i% y- q; N; F7 ntvb now,tvbnow,bttvb在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
' f- f4 y. X: y& c2 k7 W7 F* [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
2 T( w- n- j0 e6 p4 R祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, K- e" D. ^% v, e4 e: Z
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8 {3 h, H! z$ i+ I9 ~/ |: P) W5.39.217.77今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”
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7 m6 c, f. H X6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡情的江边小坐。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 S# T- P& c O/ ^* C
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包厢。。。。
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墙上的“菜单”。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* D, ` T- i; ~
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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7 {0 Q% B& |, z3 g1 M师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤5.39.217.77* P4 R& K4 @' e5 D* C
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）公仔箱論壇* d# d' C2 A/ s2 _
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这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。tvb now,tvbnow,bttvb- V5 w1 u2 o7 Z2 ^- k9 M
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+ E( ^% Q; L7 |1 T$ L- O鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。; t# X/ S! Q( x$ {0 [5 C9 J
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
% R/ W, W7 s% k; U9 J- r5 \8 b鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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其他部分菜品
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报价。。。及菜名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {: P6 t$ @. D) Y
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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