) p, G; O; u( Z: r! ]羅馬麵包條 $62 2 H$ f( x0 T1 h x1 D( `
+ b1 K' H+ u! j' N, @
1 N6 O) I3 y4 E: Z; H
卡西奧黑椒意粉 $99
/ G: I. k: z3 l! U: n6 M
6 l( i; n" C- _9 l+ ^tvb now,tvbnow,bttvb意大利菜一向受香港人歡迎，其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實，作為意大利首都的羅馬，其地方菜更具多樣性，包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式，亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式，當然少不了大量菜蔬及香葉，配合意大利菜追求簡樸的特色。
( F9 a: r6 h0 b8 c+ u' V& [/ x3 e
! L) T& m. c; b" l0 V* g5.39.217.77香港意大利餐廳雖多，但主打羅馬菜的則不常見，來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港，最近則特別推出最新Roman Menu，由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉，所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作，限定供應至9月10日。
' D5 s2 h, J. e4 X$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撰文：黃穎妮 查詢電話：3150 8800
2 I& Y1 {6 R% wtvb now,tvbnow,bttvb
! _- C0 r! W3 M卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油，味道濃郁，散發異國風情。公仔箱論壇7 U) U0 _0 y$ @; ]/ {0 z3 }1 n( K! ?
公仔箱論壇8 K+ w3 s% @# H7 L$ K
羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區，盛產優質的Pecorino綿羊芝士，這款薄餅正正用了這款芝士，配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成，濃香之餘不會過於膩滯。
$ k7 P3 U0 O+ B) u3 C公仔箱論壇
; c) _# ^0 t7 ?9 ]$ I羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油，帶來3款風味十足的焗麵包條。
, X u2 m& m: R2 ^! t" ?$ n G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ v2 ^; Z& E5 M$ o2 n
|
發表於 2010-8-26 08:41 AM
| 
發表於 2010-8-26 11:21 AM
| 