材料% b: P A; y* z6 e# @
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許公仔箱論壇) t( {3 w+ B* Y6 M
d' N! {$ Y6 H% z" n8 F# P
羅勒油材料︰
/ M" G" a+ q; ^5.39.217.77羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升5.39.217.77; d! P* G3 @8 d; Q. `, k
6 y/ O' n' v: ]* P" M6 n% i5.39.217.77+ O1 B+ `, P7 U/ e9 ]- W' y# I$ m, H
做法公仔箱論壇2 J: W3 q0 C+ S, V% j/ Z+ f7 [# ~
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' {# `! @7 X4 V
6 X: z# d; _9 A7 o. b! i0 v7 z公仔箱論壇2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" D1 v5 n0 b3 @
2 z+ L* I: s6 }3 H5 q9 R# A
3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
2 Z' a) ~0 u! D4 e# Q- ?
) F3 @5 Y1 U$ T1 b5.39.217.774.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
2 ^7 `- F, `7 Q# E/ `: N |
發表於 2010-8-26 06:49 AM
| 