[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

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材料- Z0 D  B/ M. M( u
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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羅勒油材料︰公仔箱論壇" v4 M- l& J+ F, ]2 s" C% Y% \
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升5.39.217.77+ D7 ]1 _1 _: [* N
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- s/ b/ _0 I! V/ A3 N8 S. V做法
8 ?  [  B6 U  K0 ^: Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。+ {# j! I! l0 q& r

! F1 f0 @+ t2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。: S$ {9 G1 p1 p" \

( R7 J. _" Z+ L- Z6 ^3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。公仔箱論壇0 Y/ i# T6 `) W8 n! J
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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