材料% C7 D( J R, a) d$ P
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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8 f1 v1 @8 F, z公仔箱論壇羅勒油材料︰
! p& i' m" ?8 ?羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y& R" [* X" ~9 N
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。公仔箱論壇# H# ?: ?! I, \& H
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% s7 J! n4 W- h
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。6 |! ^( a% P6 D4 e2 n( t2 B; k- J
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。5.39.217.777 f* ?# h B3 B) z& R }% l l
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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