材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 Y* D" @) Y% O
吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
3 v$ t2 ~9 Y* F7 ?1 d. B$ x) M% ~+ S5.39.217.77
. D4 Q, q2 C( B/ a3 A
0 r- g7 x3 X6 T5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.771 f3 _: x$ Z/ s, n/ r0 w
1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。
; ?: u$ ^" q/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 i% c* o$ z U8 s
2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。
9 }7 |7 T" r+ m9 {' V t公仔箱論壇 S& P I& `' f5 `
3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。公仔箱論壇9 O4 }1 _( B& i. X. n% k1 V
5.39.217.77% B- e( D0 U7 N: V1 N
4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。* D; S1 T0 E5 X: o% s' {8 t
|
發表於 2010-8-26 06:48 AM
| 