[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:公仔箱論壇2 a- ^  g  ^$ A; Q* F$ Z9 r) ]
蟹 肉 　 400 克
. D6 d6 T9 a0 Utvb now,tvbnow,bttvb麵 包 糠 　 40 克 公仔箱論壇1 s1 Z' ~6 o/ z5 a9 I5 c( H
蛋 　 1 隻
9 D  m  h3 Y/ x" u+ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋 碎 　 20 克
! u/ ]3 h; m5 D8 z% }% g: v4 q0 wtvb now,tvbnow,bttvb黃 椒 碎 　 20 克 8 ]+ `% v$ q9 i& Y5 f' F
番 荽 　 1 湯 匙
9 B# s0 u) Q  g6 s  ~& E蛋 黃 醬 　 2 湯 匙
! W$ h- k" r5 S7 \鹽 　 1/4 茶 匙 5.39.217.777 E2 k/ I* d( C$ M2 f3 j( S8 q# u
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 1 H* S, C& V6 W: b- y
汁 　 2 茶 匙
6 T% S& [4 f+ M( h) J2 F; t# L7 ?芥 末 　 2 茶 匙 $ i* F( Q7 c  a$ p" J
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做法:
+ {9 f: R+ N8 l1 c+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
$ t) ^: P+ P" M* W, ]2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。 5.39.217.77  r  [4 L  C: _% E

; V, E% Y( y/ A* T- R* P5.39.217.77食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇& O; R9 I) W' X3 J* S) F5 m2 }
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