[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:$ u: V- @% d2 R/ T* X; k& B
蟹 肉 　 400 克
1 I" c5 s2 i: ?, |- v公仔箱論壇麵 包 糠 　 40 克
* z: f8 N" u' n% m: f0 A: T, n蛋 　 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 s. D5 g% |9 \  J
洋 碎 　 20 克
- ?# C1 ?; g! l, D: r% C5 {黃 椒 碎 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 h; Z8 r7 Y+ Y. _" t9 |6 U
番 荽 　 1 湯 匙 % J' g- T" h5 s8 v% W+ }& L7 O
蛋 黃 醬 　 2 湯 匙 + L4 k6 K9 E3 K
鹽 　 1/4 茶 匙 公仔箱論壇. P2 r: T; [1 \8 S; q& i$ R- n: V! \* m
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 5.39.217.775 Z' ]0 H, |, s7 _+ `! S4 `4 J) K2 p  H
汁 　 2 茶 匙
; N% q4 I4 k! N5 Gtvb now,tvbnow,bttvb芥 末 　 2 茶 匙
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做法:
6 J4 {2 N; ^( k; y" e3 o0 Y5.39.217.771. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
! _$ Z& N& Z, t* V* L5.39.217.772. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。
8 S5 T* {6 e9 q9 J6 L' S
2 `- O" W6 Z6 L3 c: K食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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