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[藥膳] 合桃補腦湯

材料
, ]5 j/ B, J" V* U. v3 }洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許5.39.217.77. ?: @% \6 i& K9 c% `7 H  y

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做法5.39.217.77. w$ M9 @3 D6 p: [
1.番茄、洋葱和西芹切粒,備用。合桃略浸水,撈起備用。
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' f# K4 M5 t" x7 ?( b3 L% ]公仔箱論壇2.牛切件,用滾水汆水,撈起備用8 K/ G4 K& ]* _
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3.加水至湯煲,大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃,再煲滾,收慢火煲 2小時,加入鹽調味。
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素食者可用全合桃代替牛肉,味道同樣清甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N- F+ P) _6 a9 p4 D' k
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