材料
: y7 i q* V- W. g% N雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?& q" p9 g- D+ [8 V( _! O/ ?$ d
, c9 I/ _1 g otvb now,tvbnow,bttvb調味9 b D( |0 h0 }& @4 G5 v: z# e' U5 z
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯: j& l7 y$ l! r f$ h" R3 j
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做法
% y( e4 d: q# s5.39.217.771.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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$ A. }4 e0 [: G" C T' s( `4 N, U5.39.217.773.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。; w# D+ \5 E6 D
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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